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  • 索 引 号:001008003012044/2019-19313
  • 文件編號:溫瓯市監〔2019〕69號
  • 主題分類:食品安全監管
  • 發布單位:區市場監督管理局
  • 生成日期:2019-06-25
  • 公開方式:主動公開
  • 有 效 性:有效
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關于下達2019年齐天娱乐區食品生産企業監督抽檢計劃的通知

 

局機關各科室、各市場監管所、局屬各單位,各有關承檢機構:

爲加強對食品生産企業生産食品質量安全的監督管理,進一步強化監督抽檢工作,根據《食品安全法》、《食品安全抽樣檢驗管理辦法》的有關規定,結合我區實際,特制訂2019年齐天娱乐區食品生産企業監督抽檢計劃。現予以下達,請按以下要求,認真組織實施。

一、          抽样任务

2019年齐天娱乐區生産環節食品安全抽檢任務由國家級抽檢、省級抽檢、市級抽檢和區本級抽檢四部分組成。

國家、省級、市級抽檢任務按上級部署執行,費用由上級財政承擔。

2019年食品生産環節批次數爲340批次(含上級抽檢任務),抽檢任務包括我區所有已取得食品生産許可證的食品生産企業(含食品生産加工小作坊),實現抽檢食品生産企業産品類別全年1次覆蓋(食品生産企業信息彙總詳見附件1)。凡在抽樣過程中發現有新增、符合監督抽檢條件的食品生産企業,也應一並實施監督抽檢。對因停産等原因未實施監督抽檢的食品生産企業,應及時追蹤其動態,並及時追加抽檢,確保抽樣覆蓋率。對于長期停産或注銷抽不到樣品的企業,必須出具停産證明或注銷證明,經各市場監管所確認彙總後于每月25日前提交局食品生産科。

二、抽樣方式

各市場監管所要依照法律法規和上級局的要求,完成區本級抽檢任務,配合做好國家、省級和市級抽檢的樣品采集,與承檢機構共同完成抽樣工作。

三、承檢機構

2019年齐天娱乐區食品生産企業監督抽檢的檢測任務由區局通過政府招投標方式産生予以確定。

承检机构的检测和判定依据按《国家食品安全监督抽检实施细则(2019年版)》文件(附件2)。在完成检验工作后,需要在检验报告签发之日起的3个工作日内将检验报告(合格报告一式二份,不合格报告一式三份)等监督抽检结果材料寄送齐天娱乐區市場監督管理局食品生产监督管理科。

四、經費結算

實施本次計劃所需費用由區財政承擔,承擔抽樣和檢驗任務單位應按照有關規定做好樣品購買及檢驗經費貫徹等相關工作。並在抽樣過程中填寫好樣品購買支付協議(附件3),買樣價格應爲産品出廠價格

五、時間要求

本年度食品生産企業的監督抽檢工作需在10月31日前完成。

抽樣、承檢機構應在每月25日,彙總當月已抽樣企業名單和已到企業未抽到樣品情況,並提交當月抽檢檢驗結果數據彙總清單和分析報告,作爲我局檢測信息公布依據。在10月31日將抽樣單、抽樣工作小結、停産證明、抽樣情況彙總表和全年度質量分析報告報送食品生産監督管理科。

如在抽樣過程發現食品生産企業存在超範圍生産、超期生産或致病菌等其他可能存在較高食品安全風險的,應在確認結果24小時內通知相關市場監管所並報告局食品生産科。

六、不合格處置

市場監管所在收到不合格産品《檢驗報告》等相關材料後,應依法及時將檢驗報告和《食品安全監督抽檢結果通知書》送達食品生産企業,開展監督抽檢後處理工作,按照《食品生産環節發現問題的閉合管理操作實務》(附件4)要求做好不合格産品後處理的閉環管理。

各單位應按要求彙總、報送轄區內不合格食品核查處置信息,每月向區局食品生産科上報《核查處置情況表》(附件5),季度末報送《後處理彙總表》(附件6),直至核查處置工作結束

七、工作要求

本次食品生産企業監督抽檢的抽樣完成率作爲2019年年終目標責任制的考核依據之一。

各有關單位應探索建立制度化、快速化、長效化的食品質量預警機制,當監督抽檢結果反映出區域性、行業性、苗頭性的食品質量問題時,食品生産監督管理科牽頭協調、各所具體實施,采取相應措施,啓動預警機制,采取相應措施,把質量問題帶來的危害性降低倒最低水平,力求把質量問題消滅在萌芽狀態。

各所、抽樣機構和承檢機構要嚴格遵守食品安全信息發布相關規定,不得擅自發布有關抽檢的信息,不得在開展抽樣工作前事先通知被抽檢食品生産企業和接受相關單位饋贈,不得利用抽檢結果開展有償活動,牟取不正當利益。

    联系人:周朝晖,电话:88618217。

(此件公開發布)

附件

1、2019年度齐天娱乐食品生産許可發證企業名單
2、國家食品安全監督抽檢實施細則(2019年版)
3、樣品購買支付協議
4、食品生産環節發現問題的閉合管理操作實務
5、核查處置情況表
6、後續處理情況彙總表

 

温州市齐天娱乐區市場監督管理局

                                  2019年6月25日       

 溫瓯市監(2019)69號.pdf69號附件1-6.rar

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